Recettes de Christophe Felder de Ed.

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Recettes de Ed.

Brioche feuilletée aux agrumes de Christophe Felder

J'ai acheté il y a peu le livre "Gâteaux" de Christophe Felder et Camille Lesecq et j'ai complètement craqué pour cette brioche aux agrumes ! Elle est très moelleuse et rappelle un peu le kouing amann, ce qui est parfait pour le petit déj' ou le goûter.

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